QUI

SOMME-nous ?

Koss est un restaurant bio situé dans le IXème arrondissement de Paris.

 

Depuis 10 ans, Célia, l'hôtesse du lieu, vous accueille avec une offre de plats froids, chauds, sur place ou à emporter. Son seul objectif est de proposer quotidiennement une cuisine saine et savoureuse à ses clients.​

Le choix et la qualité des produits participent à la confection d’une cuisine authentique. Chez Koss, vous confectionnez vos repas en fonction de vos envies ou de vos intolérances. 

Nous sommes particulièrement vigilants sur les ingrédients qui entrent dans la composition de nos préparations.

 

Nous veillons également à ce que les plats forment un bol équilibré, frais et diversifié.

Toutes nos préparations sont cuisinées du jour par nos soins. Nos sauces ne contiennent aucun adjuvant chimique. Nous utilisons modérément le sel, sucre et corps gras. Nos crèmes contiennent au maximum 12,5 % de matière grasse. Nos huiles utilisées sont : l’huile d’olive, de noix et de colza.


Le lait est du lait de vache pasteurisé ou lait de soja. Nos fruits et légumes sont issus de l’agriculture biologique ou raisonnée.
Nous privilégions les fournisseurs qui respectent l’environnement et les produits issus de l’agriculture biologique.

 

Tous nos emballages sont recyclables.

Le petit mot de Célia

"Manger Bio c’est penser à la qualité de l’eau, de l’air, de la terre pour aujourd’hui mais aussi pour demain ...(

 

Manger Bio c’est être solidaire du Travail des hommes pour respecter  la Nature, les Animaux.

Manger Bio c’est soutenir un Monde d’échange, de compréhension et de tolérance.

Manger Bio pour préserver l’environnement mais aussi pour le plaisir..."

2020 - All right reverved by Koss - 19, rue Gaudot de Mauroy 75009 Paris